Temps d'infusion
2-3 minutes
Température d'infusion
50-60 °C
Dosage
1 cuillère à café
Moment de la journée
Toute la journée
On raconte que le Gyokuro, ce thé d’ombre rare et raffiné, était autrefois réservé aux empereurs et aux véritables connaisseurs. Mais aujourd’hui, il s’invite chez vous.
Gyokuro Mikoto, c’est plus qu’un thé. C’est une révérence à la nature. Une alchimie entre l’ombre et la lumière. Cultivé à l’abri du soleil, ce thé capte l’essence du printemps pour libérer une saveur unique : douce, sucrée, mais aussi intensément complexe.
Chaque gorgée est un hommage au travail minutieux des artisans japonais qui, depuis des siècles, élèvent le Gyokuro au rang de trésor national.
Un thé digne des palais impériaux
Le terme « Mikoto », en japonais ancien, désigne l’empereur ou une figure divine. Et ce n’est pas un hasard. Seules les feuilles les plus tendres, récoltées à la main lors des premiers jours du printemps, entrent dans la composition de ce Gyokuro.
Cachées sous des voiles d’ombre durant plusieurs semaines, ces feuilles développent un caractère singulier :
- Une teinte émeraude profonde, presque hypnotique, qui reflète leur pureté.
- Une tasse d’un vert clair lumineux, à la fois élégante et pleine de fraîcheur.
- Une saveur douce et umami, avec des notes sucrées et légèrement marines, qui reste en bouche comme un murmure.
Les véritables amateurs reconnaîtront immédiatement la subtilité de ses aiguilles parfaites, soigneusement roulées à la main, qui traduisent l’excellence de son origine.
Un rituel moderne pour un thé ancestral
Imaginez une pause. Pas n’importe laquelle. Une pause où le temps semble suspendu.
- Vous observez les feuilles s’ouvrir délicatement dans l’eau. Leurs mouvements dans la théière rappellent une danse lente et hypnotique.
- Une vapeur fine s’élève, chargée de parfums végétaux, légèrement sucrés, qui éveillent vos sens.
- Et puis vient la première gorgée : un équilibre parfait entre fraîcheur, rondeur et une pointe de douceur presque crémeuse.
C’est ça, le Gyokuro Mikoto ; un moment hors du temps. Une expérience à savourer, que ce soit pour célébrer une journée spéciale ou simplement pour vous reconnecter à l’essentiel.
Pourquoi choisir Gyokuro Mikoto ?
- Une qualité exceptionnelle : issu des thés d’ombre les plus raffinés, ce Gyokuro ne sélectionne que les feuilles de la plus haute pureté.
- Un goût inoubliable : douceur sucrée, fraîcheur printanière, umami délicat — un profil aromatique complexe qui émerveille à chaque tasse.
- Un trésor artisanal : chaque étape, de la culture à la récolte, est un hommage au savoir-faire japonais.
Une expérience rare : c’est une invitation à ralentir, à ressentir, à savourer.
Un thé qui vous relie à l’âme du Japon
Le Gyokuro Mikoto, ce sont les premières pluies du printemps, les brumes matinales qui caressent les montagnes japonaises, et le geste précis des artisans qui roulent chaque feuille à la main.
Ajoutez Gyokuro Mikoto à votre panier et vous saurez pourquoi ce thé est considéré comme l’un des plus précieux au monde.
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