Température d'infusion
70-75 °C
Dosage
1 g de poudre
Moment de la journée
Éviter après 16h00
Un matcha doux et rassurant
Il y a des matins où l’on veut du matcha, mais pas une cérémonie.
On veut la mousse, la fraîcheur, la douceur, sans le stress du “bon geste”.
On veut ce goût vert, pur, délicatement rond dans un bol, tout simplement.
Midori, c’est ce matcha-là.
Celui qu’on fouette sans y penser, mais qu’on savoure pour sa mousse fiable, un goût doux.
Une expérience tout en rondeur
Dès la préparation, une mousse fine et homogène monte naturellement.
En bouche, Midori déroule ses sensations avec fluidité :
- Une fraîcheur végétale, franche, mais douce.
- Une pointe d’umami, subtile, qui donne du corps sans dominer.
- Une note iodée légère.
Un équilibre simple, juste, jamais trop amer, jamais trop complexe.
Pour qui ?
- Pour celles et ceux qui découvrent le matcha, et cherchent un premier pas sans amertume, sans complication. Mais avec de vraies sensations.
- Pour les amateurs du quotidien, qui veulent un matcha doux, rassurant, toujours prêt à les accompagner.
- Pour ceux qui aiment les saveurs qui soutiennent, qui apaisent.
Midori est là pour durer. Pas pour impressionner.
C’est un matcha qui s’inscrit dans le rythme, pas dans la performance.
Un rituel simple, un geste apaisant
Le matcha Midori ne demande pas d’art.
Il propose un moment doux, facile, qui revient chaque jour comme une respiration.
n bol, de l’eau chaude, quelques gestes au chasen… et déjà, la mousse se forme.
D’un vert lumineux, elle annonce une infusion douce et fluide.
À la première gorgée, une énergie nette. Puis, une paix discrète.
C’est un thé du quotidien.
Pourquoi choisir Midori ?
- 100 % BIO (certification ECOCERT)
- Tencha cultivé à l’ombre en altitude à Kirishima
- Mouture fine à Kyoto, pour une texture homogène
- Goût doux, peu amer, mousse fiable
- Parfait pour une consommation régulière
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Et offrez à vos matins une parenthèse douce, stable, toujours réussie.
Midori, c’est l’art du matcha… sans les complications.
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